25 de Mayo del 2022

En el Marco del Cumpleaños de la localidad de la Cañada, Departamento Figueroa, el Ministerio de Producción realiza distintos cursos y capacitaciones en una gestión conjunta con la Comisión Municipal de esta localidad.

La Cañada es un lugar productivo y pujante que viene implementando con su Comisionado Cristian Abiakel, programas destinados a incentivar la cultura del trabajo y el arraigo rural mejorando el ingreso a la economía familiar.

En este caso particular, el aprovechamiento de la cabra vieja enseña a los productores a hacer eficiente este recurso y convertirlo en sub productos tales como hamburguesas, matambres rellenos, chorizos, escabeches, entre otros.

Estos cursos son una política del Ministerio para dimensionar y diversificar la producción con los recursos zonales.

leftMinisterio de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras de la Provincia de Santiago del Estero.

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